perjantai 10. toukokuuta 2013

Kesäkurpitsainen artisokansydänsalaatti


Tämä salaatti meni hiukan taas siihen suuntaan, että katsotaan mitä kaapista löytyy. Kesäkurpitsan kävin kyllä varta vasten ostamassa ja voi kuinka odotankaan, että sitä saa omalta maalta. Kasvilavarakentaminen on hiukan vielä kesken. 
  • 1 prk artisokan sydämiä
  • salaattia
  • rucolaa
  • puolikas kesäkurpitsa raastettuna
  • kirsikkatomaattia
  • punasipulirenkaita
  • fetajuustoa
  • paahdettuja pinjansiemeniä
kastike:
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 3 rkl balsamiviinietikkaa
  • pari aurinkokuivattua tomaattia
  • ripaus suolaa
  • ripaus mustaa pippuria
  • luraus sitruunanmehua


14 kommenttia :

  1. Voi maiskis sentään kun heratti vesi kielelle salaattiasi katsoessa! Artisokan sydämet ovat suurinta herkkuani.

    VastaaPoista
  2. Näyttää herkulliselta! Varsinkin kesäaikaan maistuvat erilaiset salaatit ♥.

    VastaaPoista
  3. Oi, aikas ihana salaatti!
    Ja onnea lehtijutusta, kiva on! :)

    VastaaPoista
  4. Tämä maistuu minulle, kiitos!

    VastaaPoista
  5. Slurps :P Sun reseptit on kyllä laatukamaa jokainen. Kuolisin varmaan ylensyöntiin herkkujesi ääressä ;)

    VastaaPoista
  6. Tuostahan tuli houkuttelevan näköinen salaatti!

    VastaaPoista
  7. Vesi kielellä katselen tuota salaattia!

    VastaaPoista
  8. Artisokka on mun lemppareitani, tuo on varmasti herkullista.

    VastaaPoista
  9. ♥ Nam!! täällä tulee AINA nälkä :)

    VastaaPoista
  10. Huu miten rakastan noita artisokan sytämmiä...Pistelen suoraan purkista ja hymisen :)

    VastaaPoista
  11. Tässä on kyllä salaatti minun makuuni :) Täytyy laittaa resepti talteen!

    VastaaPoista
  12. Näyttääpä hyvältä. Minulle tosin on ihan uusi tuttavuus tuo artisokka.

    VastaaPoista
  13. Mulla on ollut artisokan sydämiä kaapissa jo varmaan vuoden enkä ole oikein keksinyt mihin niitä laittaisi. Ehkä voisi kokeilla jotain tällaista... Onkohan ne lienee miten suolaisia, suolaliemeen kun ne taitaa olla säilötty...

    VastaaPoista
  14. Keväiset salaatit ovat kyllä aivan ihania ! Ja artisokansydämet herkkua aina ja kaikkialla...

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...