torstai 23. toukokuuta 2013

Suklainen dominokakku


Taas on tullut se aika vuodesta, jolloin pitää hyvästellä yhdeksäsluokkalaiset ja suuntautua uusiin haasteisiin. Kun on kolme vuotta nähty lähes päivittäin, oppii siinä tuntemaan puolin ja toisin aika hyvin. Toivon kaikille oppilailleni onnea ja menestystä tälle joskus vaativallekin elämän polulle. Ja kakkua heille tietysti. Toistaiseksi kakuilla on voinut mukavasti lahjoa ja kiristää, nehän ovat ne tunnetusti parhaat keinot. Tämä versio on kuitenkin ihan vain kiitokseksi sujuvasta yhteistyöstä ja mukavista hetkistä. 
Pohja:
  • 220 g voita
  • 4 dl ruokosokeria
  • 4 kananmunaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
Täyte:
  • 4 dl kuohukermaa
  • 1 prk mascarponea
  • sokeria maun mukaan
  • suklaa- ja vaniljasuperdominoita
  • 1 marenkilevy
Vatkataan voi ja sokeri vaahdoksi, lisätään munat yksitellen hyvin vatkaten, lopuksi vatkataan joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaadetaan voideltuun vuokaan ja paistetaan 175 asteessa kypsäksi. Kumotaan hieman jäähtyneenä. Vatkataan kerma vaahdoksi sokerin kanssa ja lisätään joukkoon mascarpone, vatkataan pehmeäksi vaahdoksi. Laitetaan seosta kakun väliin ja seoksen päälle kerros dominoita. Kakun päälle vielä ohut kerros täytettä ja sitten marenkilevy. Levyn päälle laitetaan loput täytteestä ja koristellaan dominoilla.







22 kommenttia :

  1. Nam! Onko sun oppilaat saaneet nauttia sinun taikomista antimista :) tällä kertaa tarkoitan ruokaa vaikka äitinä ymmärrän myös tarjotun opin olevan sitä ;)

    VastaaPoista
  2. Ompa kauniin herkullinen kakku,♥

    VastaaPoista
  3. Voi että... Olisipa vielä ysillä ja päättämässä peruskouluaan... Mielellään sinun oppilaanasi jos tällaista herkkua suotaisiin ;)

    VastaaPoista
  4. Oikein kauniisti kirjoitettu oppilaista. Mieleeni muistui Opettaja Hartikainen Karin koulusta Raumalta monen vuosikymmenen takaa. Silloin olin ekaluokalla ja kun menin toiselle luokalle niin kuulin, että Hartikainen on siirtynyt eläkkeelle. Itkusta ei meinannut tulla loppua sinä päivänä.

    Kurkkaa blogini arvonta.

    VastaaPoista
  5. Ihana kakku! :) Minäkin olen aikeissa tehdä lauantaina juustokakkua. :)

    VastaaPoista
  6. Kiitos tästä ohjeesta!
    Koristelu on mukava kun tässä oppilailla tavallaan yksi vaihe elämässä päättyy ja laitetaan pyörät pyörimään eteenpäin. Noista kekseistä kun tulee mieleeni juuri nämä pyörät!

    VastaaPoista
  7. Valtavan upea kakku! Onkos syöminen tai leikkaaminen kuinka vaativa toimenpide kun täytteenä on Dominokeksejä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samaa meinasin just kysyä.

      Poista
    2. Eilen illalla tein kakun ja tänään aamupäivällä meni parempiin suihin :) Kerkisi siis yön aikana mukavasti maustua ja dominot sekä marenki saivat rauhassa hiukan pehmitä. Eli yllättävän hyvin onnistui leikkaaminen :) ja syöminen vielä paremmin. Mutta en kyllä ehkä ihan juhlajuhlakakuksi tekisi tällaista juurikin tuon leikkaamisen takia, maku oli kyllä sen sijaan oikein loistava.

      Poista
  8. Ihan hurjan nätin kakun olet taas tehnyt Sarppu:)

    VastaaPoista
  9. Ihana kakku, todella kaunis ja kauniit kuvat.

    VastaaPoista
  10. Slurps! Minullekin maistuisi. Tuolla kakulla on kokoa ja näköä, menee varmasti kuin kuumille kiville.

    VastaaPoista
  11. vesikielellä katselen tuota kakkua. :)

    VastaaPoista
  12. Upea kakku! Oppilaidesi kelpaa!:)

    VastaaPoista
  13. Tosi kauniin näköinen kakku :) Oliko sulla oikein se dominokakku-vuoka vai teitkö piirakkavuokaan?

    VastaaPoista
  14. Hip hei!!
    Tästä tulee varmaan meillä ihan suosikki.
    Sen verran on dominon ystäviä meillä.

    Kivaa, että muistit oppilaitasi kakulla =D

    Leppoisaa toukokuun loppua sinulle!

    VastaaPoista
  15. Tämä on hauskan näköinen kakku. Tykkäisin varmaan, koska Domino-keksipaketti hupenisi hetkessä, jos sellaisen ostaisin.

    VastaaPoista
  16. Taru, minulla on oikein se dominokakkuvuoka eli kaksi piirakkavuoan näköistä vuokaa :) ovat aika kätevät moneen juttuun.

    VastaaPoista
  17. Herkullisen näkoinen kakku!

    VastaaPoista
  18. MMM GREAT POST:)
    Your blog is so wonderful...do you have bloglovin??:)

    If you want some cute swedish decor inspiration...check out my blog:)

    Have a great day dear

    LOVE Maria at inredningsvis.se
    (sweden)

    VastaaPoista
  19. Oi miten hauska ja kekseliäis kakku! Minäkin tein taannoin dominokakkua, hyydytettyä sellaista :)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...