perjantai 6. kesäkuuta 2014

Kaneliset omenamuffinssit


Viimeiset omenahillot kehiin ennenkuin alkaa uusien väsääminen. Pehmeät kaneliset omenamuffinssit on sangen nopsakka tehdä ja koristeeksi laitettiin muutama kirsikan kukka. Kesäherkkua parhaimmillaan. Sekoitetaan kuivat ainekset keskenään. Lisätään joukkoon sulatettu voi, munat, kerma, hillo ja mehu. Sekoitetaan hyvin puuhaarukalla. Taikina jaetaan muffinssivuokiin muffinssipellille ja paistetaan 200 asteessa keskitasolla noin parikymmentä minuuttia. Koristele jäähtyneet muffinssit omenahillolla ja kukilla. Koristeeksi sopii hyvin myös vaikkapa mintun lehdet tai omenan kukat.

Kaneliset omenamuffinssit:
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kanelia
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl kermaa
  • 75 g sulatettua voita
  • 1 dl omenamehua
  • 1 dl omenahilloa







6 kommenttia :

  1. Kauniita herkkuja ♥

    VastaaPoista
  2. Oi miten kauniita ja varmasti myös hyviä. Pitäskin ihan alkaa leipomaan niitä
    Oikein sopivaa kesäkuuta.

    VastaaPoista
  3. Voi ei miten ihana tuo omenankukkakoristelu! :)

    VastaaPoista
  4. Huikean kauniita! <3

    VastaaPoista
  5. Kylläpä on kauniit.

    VastaaPoista
  6. Nämä jos jotkut ovat suloisia ja herttaisia!

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...